鱼溶浆是以鱼下列关于副剩余物为原辅材料，经脱脂、沉淀或电离后再沉淀才能得到。非酶解鱼溶浆中非水水解性因素含量较高，吸附性能强，血清多肽等大团伙元素占比高，粘度明显。选购全定时酶解操纵的技术，选购适宜的外源血清酶做好酶解，操纵底物浓硫酸浓度、酶插入量、酶解期限、酶解室温和酸碱值等具体条件，得以超过自然的的酶解效用。待酶解想法完成后做好灭酶进行处理使血清酶灭活并结束酶解意义，如此既益于分割除渣，时又为了千万杀菌意义，益于鱼溶浆的存贮。酶解鱼溶浆有更大的可消化吸收血清、小肽、氨基酸等等可溶性因素，酶解鱼溶浆即使从水解性更是传播性上或非酶解鱼溶浆相较于皆有极大的不断提升。

    经过酶解的鱼溶浆中含有更多的游离氨基酸、小肽等生理营养因子，减少了其他小颗粒不溶性杂质，更利于鱼体肠道的吸收和利用。可有效提高饲料原料的利用效率，大大提高了产品的营养价值和营养吸收率，提高生长性能。此外，酶解还可以降低高温对蛋白质和油脂的不利影响，减少挥发性盐基氮、生物胺和油脂氧化等不利因素对鱼体的毒害作用。

    酶解可以在最大程度上提高蛋白质的溶解度和产物流动性。利用碱性蛋白酶，杏彩体育网:胰酶、杏彩体育网:木瓜蛋白酶等蛋白酶将大分子蛋白进行降解，提高了大分子蛋白质、非水溶性蛋白质的溶解度。水溶性的蛋白质进入动物消化道后更容易被吸收利用，提高了难溶解饲料蛋白质的消化率。而且流动性的提高有利于生产下一道工序的进行，减少在设备上的损耗，提高生产效率。鱼溶浆也可作为诱食剂，提升其流动性更有利于喷涂，从而增强饲料诱食效果，提高动物采食量、饲料利用率和蛋白消化率。

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