小宠美容诱食剂可不可以非常简单地和直观地掌握为另一种佐料料，如同我们的在吃的东西中一说起的加入黄酱和加入鸡精粉一般，后面的目标是使小宠美容猫和狗对吃的东西摄取更感兴致。当今版主就带在身边家了解一下下啥子是小宠美容诱食剂之油脂水解鸡肝粉！

以往与现代鸡肝粉是历经破损、干热，而是增多多种多种多样清香素、清甜味剂、有酸味剂、鲜味剂、麻味剂、咸味剂等做好佐料分配调剂而成的，那么获取的鸡肝粉其腥味较大，固醇量高，血清量低，营养元素丢失造成，入口性能差消化吸附吸附率低。而是跟随人们日常层次的快速提升 ，我国寵物圈养的人数将持续多，寵物饮食的所需越多越多种创新性，以往与现代的鸡肝粉诱食剂已就没有办法足够整个市场是需要，现有都在朝电离鸡肝粉放向靠齐。

水解鸡肝粉是以优质鸡肝为原料，采用先进的生物酶解工艺加工制作而成。其酶解原理是利用酶的作用特性和酶解技术将鸡肝蛋白降解为容易被宠物吸收的多肽，并且通过控制美拉德反应条件，使宠物诱食剂具有特定的风味，即鲜味，鱼腥味和肉味，这也是猫和狗最喜欢的味道。 

酶法水解鸡肝粉作为宠物诱食剂添加到宠物食品中具有改善适口性、增加营养的作用。目前市场上水解鸡肝粉生产宠物诱食剂常见的酶制剂为碱性蛋白酶和木瓜蛋白酶等单体酶。木瓜蛋白酶水解鸡肝粉，水解苦味重，颜色浅，口感略差，相比碱性蛋白酶而言，碱性蛋白酶更适合水解鸡肝粉生产宠物诱食剂。由于不同的酶制剂作用位点不同，得到的多肽、小肽、游离氨基酸等风味前体物质组合不同，造成酶解液香韵不同，进一步通过美拉德反应后得到加强的香韵也会有所区别，因此，水解鸡肝粉生产宠物诱食剂，酶制剂的选择很重要！

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